Inspiration
TOP 5 ruokavinkit Yhdysvaltojen-matkalle

TOP 5 ruokavinkit Yhdysvaltojen-matkalle

2017-11-13

Amerikassa kaikki on tunnetusti suurta ja kaikkea on enemmän – ja tämä koskee myös herkkuja. Valinnanvaraa on miltei loputtomasti, ja kaikkea ei ehdi välttämättä edes kokeilla yhden loman aikana. Listasimme klassiset "must eat" -vinkit Yhdysvaltojen-matkalle.

Donitsi

Amerikassa valmistetaan yli 10 miljardia donitsia vuosittain, joten väistämättä tiellesi osuu munkkirinkeli jos toinenkin. Suurten ketjujen lisäksi pienillä leipomoilla ja kahviloilla on omat foodie-versionsa  hittileivonnaisesta. Kannattaa maistaa esimerkiksi vaahterasiirappinen ”maple”.

Bagel

Tuorejuustolla, voilla vai maapähkinävoilla? Bagel eli suomalaisittain rinkeli on oiva välipala kahvilasta mukaan napattuna, ja kaveriksi sopii vaikkapa jääkahvi. Voit valita esimerkiksi rusina-, seesaminsiemen- tai unikonsiemenversion. Jos valinta on vaikea, tilaa ”everything bagel”, jossa on siementen lisäksi leipurista riippuen esimerkiksi sipulia ja valkosipulia.

Everything bagel voilla (ja peukulla).

Hampurilainen & pirtelö

Todellinen herkkusuu dippaa ranskikset ketsupin sijaan mansikka- tai suklaapirtelöön!  Yllättävä makuyhdistelmä toimii! TUIn testaajat antavat erityissuosituksen Shake Shack -ketjulle, jonka on noussut muutamassa vuodessa kulttimaineeseen.

Onni on Shake Shackin hampurilaisateria suklaapirtelöllä.

Lobster roll

Rannikkoalueilla kilpaillaan siitä, mistä löytyy seudun paras lobster roll eli hummerisämpylä. Merellinen herkku koostuu kevyesti paahdetusta hod dog -sämpylästä ja hummerista, joko majoneesilla tai voisulalla höystettynä. Parhaalta lobster roll maistuu pienestä lobster shack -kojusta meren äärellä nautittuna.

Instagram-ystävällinen hummerisämpylä Evertide-ravintolassa Mainen Portlandissa.

Kahvi

Amerikkalaiset tuntuvat rakastavan kahvia miltei yhtä paljon kuin suomalaiset. Ja (usein laihaa) kahvia juodaan valtavista mukeista. Jos haluat suomalaisen makuun sopivan kuppikoon, kannattaakin tilata pienin vaihtoehto. Testaa mielikuvitukselliset erikoisuudet tai pitäydy  jenkkien rakastamassa hasselpähkinäkahvissa. Kuvan ”malted coffee” eli ohramallassiirapilla ryyditetty kahvi maistuu muuten aikalailla mämmiltä!

Levähdä hetki ja nauti kupillinen kahvia.

Pääkuva: Boston on USAn donitsipääkaupunki, sillä alueelta löytyy eniten donitsikahviloita väkilukuun suhteutettuna.